Articoli

Greedflation: l’inflazione da avidità

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Dopo la shrinkflation, emerge un nuovo comportamento “anomalo”…

Carne coltivata e farine di insetti, a vincere ancora una volta è solo il capitalismo

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Dopo l’intervento del professor Alberto Ritieni sulla carne…

Mense ospedaliere, una su tre è irregolare. Tra topi e cibo scaduto, i casi più eclatanti da Nord a Sud

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I Nas entrano in quasi mille mense ospedaliere in giro per l’Italia…

Alimentazione e conflitti d’interesse

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È dimostrato che gli attori dell’industria alimentare cercano…