Articoli

L’animalismo etico, la “spiritualità laica” e la scienza di Margherita Hack

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Avevo grandi aspettative per la fiction “Margherita delle…

Carne coltivata e farine di insetti, a vincere ancora una volta è solo il capitalismo

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Dopo l’intervento del professor Alberto Ritieni sulla carne…

Allevamenti intensivi: quale salute per l’ambiente e per l’uomo?

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Riproponiamo l’articolo di Eva Rigonat (medico veterinario,…

Un nuovo significato alla parola “animale”

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Come vivrebbe un’umanità che rispetti l’animalità altrui…

CRITICA POLITICA AL CIBO SINTETICO: UN’ALTRA VERITA’

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ilgiornaledelcibo.it Una critica politica al “FAKE FOOD”…

Come passiflora

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Giovanna CeriottiGolem 2021 In versione interattiva https://www.blog-lavoroesalute.org/lavoro-e-salute-gennaio… PDF http://www.lavoroesalute.org Giovanna…

La frontiera del cibo sintetico

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IN VERSIONE INTERATTIVA https://www.blog-lavoroesalute.org/lavoro-e-salute-novembre-2021/ PDF…

L’Italia e la zooantropologia della devianza

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L’uomo, nella sua arroganza, si crede un’opera grande, meritevole…

Soldi a Telethon? No, grazie

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Dal 1987 Telethon ha permesso ai ricercatori di raccogliere…

Covid-19 e allevamenti intensivi: dopo la sindemia la panzoozia?

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Ai tempi del Coronavirus è doveroso anche indagare anche i…